唧唧吉吉 4星
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简单又好吃的夜宵,根据个人口味不同,有不同的做法,可以做一碗清汤面,或者下一碗小馄饨,都是非常精致的小吃,味道鲜美。
1小时前
你的伤我疼 1星
共回答了104个问题 评论
配料:小龙虾3斤、蒜头5个、啤酒一罐、葱姜八角适量、白糖2勺、红干辣椒2支、盐老抽生抽适量。
做法也很简单:
洗干净的小龙虾泡淡盐水里30分钟,大蒜捣碎成蒜末;
热锅冷油,加入蒜末炒香加入小龙虾生姜和红辣椒,翻炒至虾壳变红;
倒入啤酒翻炒均匀,加入盐,生抽老抽葱白八角,倒少量开水与龙虾齐平,加盖中火煮10-15分钟;
盛出小龙虾,锅内汤汁继续大火收汁,然后将收好的汤汁淋在小龙虾上,完美。
21小时前
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