古籍中的椒指的是

呐人咱爱 3个月前 已收到1个回答 举报

愛判絀局 1星

共回答了103个问题采纳率:92.2% 评论

古代“椒”是现在的“花椒”。最早有文字记载是在《诗经》里:“椒蓼之实,繁衍盈升。”花椒当时只叫“椒”,后来为了与辣椒、胡椒区别,才叫花椒。
因为花椒是中国古代人的辛辣调味品,后来引进的辛辣调味品都称为“椒”,如西汉通西域引进的“胡人的椒”叫胡椒,明末从番外引进的椒叫“番椒”,由于特别辣,民间叫“辣椒”,中医药上仍然称番椒

14小时前

17
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com