淀粉是由什么做成的

无从交付 3个月前 已收到1个回答 举报

脑公么么哒 1星

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1、淀粉的原料可以是一般的面粉,也可以是豌豆、绿豆、红芋、洋芋、蚕豆等含淀粉较多的豆类和块根块茎类食品。

2、如用面粉来取淀粉,可先在面粉中加些水揉成团,然后加水洗,将洗出来的白色液体倒入布口袋中过滤,留在袋中的粉末晒干,即是淀粉。如用豆类或块根块茎类来做淀粉,则可把豆类浸泡,然后磨成浆,再过滤,去渣。

3、再将液体沉淀,出来的干粉即是淀粉。块根块茎类只要洗净,切碎就可照上法加工。

2小时前

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