腊梅花怎么制成茶

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风干：

风干是最简单、最常用的一种制作腊梅花茶的方法，选一间温暖、干燥，且通风条件良好的房间，室内温度不应低于摄氏10度。通风好的柜子，有加热设施的房间，或是顶楼、阁楼之类的地方都很好。花在干燥过程中有装饰价值，

可以把卧室和餐厅作为风干的场所。只需平摊着放到扁上即可。必须记住每隔两三天就要去看一看，闻一闻，如果花感觉纸那样脆了，便大功告成了。

5小时前

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材料：

　　茶坯100份；腊梅鲜花25～45份；兰花鲜花2～5份；所述兰花鲜花为树兰鲜花或珠兰鲜花中的一种。

　　步骤：

　　茶坯预窨、

　　腊梅鲜花处理、茶花拼合、低温窨制、筛花去渣、烘干保香至含水量8．0％～8．5％即为成品。

　　另一种腊梅花茶及其低温窨制方法，步骤简单：用树兰鲜花或珠兰鲜花对茶坯进行预窨处理，并采用低温长时窨制法和低温快速烘干法，用花量少，不需提花，提高腊梅鲜花利用率，制造成本低，腊梅花茶香气鲜灵高雅。

3小时前

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