咸味猫耳稣简单做法

暁蓜捔 1个月前 已收到2个回答 举报
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自在飞月 4星

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1、取100g面粉、20g红糖、15g食用油和45g清水一同装入一个盆中，将其揉成光滑的面团;另外准备一个盆，放入100g面粉、20g白糖、45g牛奶和15g食用油，揉成一个光滑的白面团，然后待这两个面团醒发30分钟左右。

2、将醒好的两团面都分别用擀面杖擀成薄皮，接着在它们的表层都分别刷上一层清水，然后掀一块面皮叠在另一块面皮上，从一端将它卷起来，卷紧一些再搓一会儿，之后将它放进冰箱冷冻大约1小时。

3、将冻好的面条子取出，并用刀将它切成薄片，抹上芝麻，然后架锅烧油，将这些切好的生胚下入锅中炸制，直到两面都呈现出金黄酥酥的状态就可捞出享用了。

13小时前

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唯有谎言 4星

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面和得稍硬一些，擀成三毫米左右的皮，切成一厘米见方的丁，撒上干面，用大拇指按住一个面丁，用劲平碾过去，就卷成一个猫耳形状，又叫海螺面，水煮沸后放入猫耳朵，煮到还有一丝白就捞出，拌些油，余热就把它闷熟了．做些好吃的浇头浇在上面即可．我常做的是用鸡蛋炒西红柿，还可放些肉末，浇头的做法就象是炒菜只是要多些汤，油也要足一些，味道也要重一些，喜欢什么味就做什么好了．

11小时前

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