海参需要去除内脏吗

失戀已流行 3个月前 已收到1个回答 举报
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乜许会心痛 1星

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食用海参时,需要去除内脏。

因为海参内脏里有很多泥沙、杂质、细菌等物质,如果不去除食用,不仅口感不好,而且还对人体有害,此外,其内脏带有苦味,只有去除食用口味才好。 海参去除内脏的方式: 海参在去除内脏之前可以先用清水浸泡一天,也可以直接用盐水清洗干净,然用剪刀将其腹部切开,去除内脏即可。 除了浸泡以外,还可以采取焖煮的方式,将海参用热水焖煮一段时间,待其体积变大后用剪刀剪开腹部,去除内脏。 在去除海参内脏的时候先用流动的水对着腹部里面冲洗,将泥沙冲洗出来,然后去掉其内脏、内肠,切掉牙齿、嘴即可。

22小时前

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