油菜羹做法

冇沵便啈諨 4个月前 已收到1个回答 举报

我的男人 4星

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主料:

山药半根、香菇4朵、油菜1颗。

调料:

食盐适量、香油适量、植物油适量。

步骤

1、山药洗净,去皮,切丁,放入盐水中浸泡。

2、香菇洗净,去蒂,切丁,焯水后过凉,备用。

3、油菜洗净,切断,焯水后过凉,备用。

4、锅中倒油烧热,放入山药丁翻炒约1分钟。

5、加入适量清水,煮沸后放入香菇和油菜。

6、再次煮沸后,加盐调味,淋香油即可出锅。

2小时前

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