冬枣又苦又涩怎么办

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棉花糖 1星

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在食用包装的小红枣之前,可先将小红枣用清水浸一浸,使其回软,再蒸煮,或直接煲汤就不会苦了。

若冬枣水分大量流失了。干红枣是经过长时间的晾晒才制成了,因为水分的大量流失可能会造成其发苦。

若冬枣不新鲜或干红枣的质量有问题,也可能会发苦。

21小时前

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