哭泣葉子 3星
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面包需要放冰箱冷藏，面包含有大量蛋白质和糖分，在常温下很容易变质。而冰箱冷藏室的环境温度较低，可以抑制细菌滋生的速度，一般可以将面包保存1周。如果想长时间保存面包，也可以用保鲜袋密封包裹面包，再放入冰箱冷冻可以保存2周左右。
22小时前
囫囵应和 2星
共回答了296个问题 评论
面包是可以放到冰箱里保存的，只不过会影响面包老化的速度。
面包的贮藏温度直接影响面包的老化速度。在较低温度下（2 ℃），面包老化速率快；在较高温度下（0 ℃），面包老化速率慢。
若要长时间保持面包的新鲜状态，需要进行冷冻。在-18 ℃～-20 ℃时，面包中80%水分已冻结，这时面包能长时间保鲜。
21小时前
回答问题
面包能放到冰箱里保存吗
輕輕訴說
面包适合放冰箱里吗
輁產黨員
我爱你好深
面包要放冰箱保存吗
更有情味
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