只能朋友 3星
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开水下锅，下锅前捏一下，使其略有些缝隙。下锅后，用勺背轻轻的推开，防止元宵粘锅。点两至三次的冷水，待元宵浮起后改用文火。否则元宵容易破裂，煮好出锅放入容器内。
汤圆营养丰富，中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物，现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。
13小时前
忘相卻 2星
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锦芳是品牌小吃，他家的元宵皮薄馅大。煮元宵的方法：水烧开放入元霄，用勺子延着锅边通一下以防粘连，盖上锅盖待开锅后通锅点入凉水反复两次后，元宵浮起变大就煮好了。
11小时前
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