旧人不知去 4星
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对于家庭储存少量的陈皮,玻璃瓶是不错的选择。因为玻璃瓶既密封,也能方便观察陈皮的情况。也可以用金属罐、铁罐储存。金属罐和铁罐的密封性也是不错的,也能保持陈皮的完好。如果在潮湿季节建议在罐内加装棉袋或在封口处加放吸潮纸进行吸湿。如果用硬纸箱储存。对于北方的天气用硬纸箱保存陈皮,易于陈化,是不错的选择。但是在南方多雨潮湿的天气就要注意需做好防潮。
存储量比较多的陈皮时。在存储的难度上就会有所增加,需做好控温控湿。陈皮存储湿度:≤65%;皮的含水量:≤13%;存储温度:20℃-28℃之间。
一是棉麻袋储存。棉麻袋具有密封又不失透气的特性,也可加快陈皮的陈化,而且存储量比较大。但是在潮湿季节需做好防潮。二是大容量的金属桶储存。由于金属桶比较硬,防压效果比较好,可以防止陈皮碎裂,而且金属桶的密封性也比较好,也是不错的选择。三是胶框储存。用胶框存储陈皮,陈化速度比较快,但是要求比较高,需控温控湿。
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