怎样用高压锅煮饭

抵身万千 2个月前 已收到9个回答 举报

亦如当初 1星

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1、把大米用大米量杯量好,倒入高压锅里。

2、把米用清水洗净至少3次,也不要洗太多次,以免破坏营养。然后,放入刚好的水,煮干饭一般水没过大米一点点就可以了。

3、盖上高压锅盖,煮干饭最好将大米浸泡半小时以上,这样煮出来的饭比较松软。

4、浸泡半小时后,打开煤气调大火,第一次高压锅打气响是压力阀打开的声音,大约再过10分钟左右高压锅打气,把火关小,再高压2分钟即可关火,香喷喷的米饭就做好了。

1小时前

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綄鎂誘魊 4星

共回答了488个问题 评论

首先用高压锅煮饭要检查一下高压锅盖的各个部位是否通畅 比如封闭圈 排气孔是否有堵塞 米放入加水(按照1:1·3的比例即可)通电按下煮饭键即可

21小时前

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机动战士 1星

共回答了19个问题 评论

高压锅煮饭,其实也很简单,只是大多数人没有做过,先把米淘洗干净,放入高压锅,加入适量的水,加入量比电饭锅适当少点,盖上高压锅盖,但需要取下盖上安全帽,用煤气灶或电磁炉加热,但火尽量不要大,有中火就可以,高压锅安全帽热汽直冲时开小火,煮上二分钟,然后可以把高压锅随火转动,尽量受热均匀,煮二分钟后关火,盖上安全帽,饭就基本好了。

18小时前

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縱然孤獨 1星

共回答了109个问题 评论

使用高压锅煮饭的方法是可行的。
因为高压锅可以将水的沸点提高,达到高温压力状态,煮出的米饭更香更软糯。
使用高压锅煮饭需要先将米洗净后加水,放入高压锅中,按照说明书设置好压力控制器和时间,开始加热煮饭。
等待指示器发出煮好的信号后,关火等待自然降压,最后打开盖子即可食用。
总的来说,使用高压锅煮饭是一种方便快捷的方法,煮出的饭菜质量较高,但需要注意操作规范和安全。

14小时前

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飛向你的床 1星

共回答了174个问题 评论

可以按照以下步骤使用高压锅煮饭:

把米用水淘洗几遍,直到水变清为止。将米和适量的清水放入高压锅内,水米比例一般为1:1.2。

将高压锅的盖子盖好,加上锁定装置,并确定放气孔处清洁畅通,以免发生意外。

加热开关接通后,放气孔处的安全阀开始工作,将锅内空气排出。

当安全阀升起并排出了一定量的蒸气,压力锅内的温度和压力就会缓慢升高,此时应调低火力,维持锅内压力。

在锅内压力达到标准数值后(一般为70-80 kPa),开始计时,小火煮15-20分钟左右即可。

关闭高压锅电源,待高压锅自然冷却或从出气口放气即可开盖享用美味煮饭。

需要注意的是,使用高压锅煮饭时应该根据高压锅的规格和说明书,掌握好适当的火候和时间,以免煮糊或出现其他意外情况。同时,使用高压锅煮饭的时候需要注意安全,避免高压锅发生意外或者烫伤。

9小时前

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蝎冷酷无情 1星

共回答了146个问题 评论

1:准备好所需材料,喜欢吃什么放什么!

2:放进高压锅,加入适量耗油,酱油,老抽,水!搅拌均匀!按开始煮饭!

3:因为是高压锅所以用25-30分钟,我就按了保温,怕会太软了

4:高压锅不能煮太久,不然米饭就太烂了!

3小时前

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季初幸福 2星

共回答了288个问题 评论

用高压锅煮饭是一种快捷而且方便的煮饭方式。
首先,在高压锅中加入适量水和米饭,注意水的量需要略少于平时煮饭的水量。
然后盖紧锅盖,转换煮饭档位至高档,开始加热。
等到高压锅表面的压力表显示到规定值后,就可以开火煮饭,煮饭的时间需要依据高压锅的规格和具体要煮多少量的饭来决定。
等到时间结束后,关闭火源,让高压锅自然释放压力,然后再打开锅盖,让饭菜凉却即可食用。
值得注意的是,在煮饭时需要先清洗米饭,保持锅内干净,否则米饭可能因为沾粘在锅底而被烧焦,同时要注意锅内水量不要太多或太少,否则会导致米饭粘糊或者煮熟时间不均匀。

24小时前

9

多余的我 4星

共回答了460个问题 评论

把淘好的米倒入高压锅,加超过米的水,切记不要多了,然后盖紧高压锅盖拧紧。上汽后开到最小火,10分钟后开火,焖至汽完全散开为止。

16小时前

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叛逆丿小松 1星

共回答了136个问题 评论

1.在高压锅中放入适量大米,一般5勺(炒菜大勺子)为宜,并加入水将锅中大米投洗两遍,投洗干净,并将淘米水倒出。大米淘洗干净并倒出淘米水之后,向锅中大米加水并轻微晃动,使米面、水面均匀并平行于锅底。加水量应控制在水没过米面半指节左右(也可根据个人的口感喜好加水,喜欢吃软的可以稍微多加,喜欢硬的可以稍微少加)。

2.加完水并且保证米面、水面均匀、平之后,盖上锅盖,在灶台上开火加热高压锅。几后,等到高压锅顶上气阀开始较为迅速地旋转并喷出明显白汽时,将火减为微火,在微火上加热3-4。

3.3-4后,关掉灶台上的火即可,但需要静静地等候高压锅柄上的“浮子”完全落下,才能开盖食用。(如果浮子没有落下千万不要试图打开锅盖)。好啦,浮子落下后就可以开盖食用啦,这就是香喷喷的米饭!

7小时前

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