请你说说看哪些是危险食物

一般人的理解，油炸食品，腌制食品，吃多了，都具有一定的危险性。小批发市场的三无产品，绝不可以买的。

另外还要根据自己的身体健康状况来确定危险食品，比如，高血压，糖尿病人，鸡蛋，糖类，甚至过多的面食，都会让你病情加重。老年人，少吃糖类，肉类食品。

危险食物可分为已被发现的，和没有被人类发现的食物两种。因此我认为，凡是自己不认识的或者叫不出名称的，或者已被发现不能食用的物质，都不能随便尝试。

尤其是那些腐败变质的，发霉的，长有绿毛的熟食坚决不能再吃，一定要深埋处理。平时一定安告诉子女，讲究卫生。象不卫生的，受污染的，有毒素的，腐烂发霉的食物不能吃。

1．豆芽“如果豆芽出了问题，那一定是大问题，所以它应该排在危险食物榜的第一位。”美国佐治亚大学食品安全中心主管迈克尔·道尔博士说，“豆芽生长的环境也最适合有害菌滋生。”培育豆芽的土壤被水浸泡，而且一直保持湿润——这恰恰是细菌繁殖的最佳环境（沙门氏菌就是豆芽最常携带的病菌）。

解决办法：虽然道尔称，一些研究者已经试图通过检测土壤中的水分，来判断豆芽是否被污染，但这并不是一种完全可靠的方法。人们食用豆芽后生病的情况还是经常出现。即使你在自己家里种豆芽，也不能高枕无忧——不管你有多小心，大面积种植环境下滋生的有害菌同样会在你种的豆芽上出现。冲洗豆芽是不能清除有害菌的，惟一的办法就是用火煮或者炒它们。

2．鸡蛋我们可以稍稍松一口气，因为只有生的，或是半生不熟的鸡蛋才会让人生病。大约每1万枚鸡蛋里会有1枚携带沙门氏菌。虽然这个概率看上去很低，但谁能保证你家的鸡蛋都是安全的呢？沙门氏菌会在鸡蛋间传播，所以最好还是等鸡蛋完全煮熟后再吃吧。

解决办法：避免食用生的或是欠火候的鸡蛋。有些沙拉中会有半生的鸡蛋，要特别注意。曲奇没烤好之前也不要吃，因为面里的鸡蛋还没熟。鸡蛋中那些过于柔软甚至还未凝固的部分隐藏着危险。为了安全，要等鸡蛋液全都凝成固体后再食用，那时鸡蛋就熟透了。如果你就喜欢吃半生蛋，那就选择经过巴氏灭菌（一种高温灭菌过程）处理过的鸡蛋吧，那些无菌鸡蛋通常会在外壳或包装上贴有标志。

3．半生牛肉馅吃生的或五分熟的牛肉通常都得冒点儿风险，因为它们可能携带了沙门氏菌和大肠杆菌。就算牛肉的生产过程没有一丝漏洞，还是存在带菌的可能。最保险的方法是选择经灭菌消毒的牛肉制品。绞好的牛肉馅比整块牛肉更不安全，因为它的加工程序更多，更容易被细菌污染。

解决办法：140摄氏度以下的温度通常只能让肉馅达到五分熟。而让肉馅熟透需要160摄氏度的高温，这样才能杀死细菌。熟透的肉馅里面呈褐色而不是粉色

1.豆腐豆腐皮

危害元素：吊白块

危害性：★★★★★

为了让豆腐更白更嫩，不法商贩常在豆腐里添加“吊白块”，吊白块化学名称为次硫酸氢钠甲醛或甲醛合次硫酸氢钠，具有漂白作用，用于染织业，分解产生甲醛，对人体危害极大，可使人致癌。此外，几乎所有的豆腐皮里都含有“吊白块”，掺加了“吊白块”后，可以把豆腐皮做的又白又薄，还有很强的韧性。

2.辣椒酱辣椒粉

危害元素：苏丹红

危害性：★★★★★

商贩为了降低成本，把玉米皮打碎掺入辣椒粉中，为了颜色一致，掺入一种叫做“红油”的色素，经过检测，红油含有苏丹红一号。

3.米粉

危害元素：添加剂

危害性：★★★★☆

米粉里含有明矾、甲醛等用以凝固、漂白的化学原料，经常吃容易致癌、血管硬化、智力减退。

4.油炸食品

危害元素：聚合物

危害性：★★★★☆

在学校、马路边常见炸臭豆腐、炸素鸡串的小吃，这个东西最是吃不得，热油反复炸会产生各种聚合物，会损伤人的肝脏。

发霉的，臭了的，有毒的，不应该吃的，妈妈不让吃的，都是危险食物呗，这破软件咋竟问点这样的问题呢，咋的非得说出点危险的食物，你是想吃咋的，非得试试？

我也不拦着你，你吃去吧，想活的短点你就去吃吧，唉这字凑的我也是醉了，得点金币也是太难了

(1)皮蛋：一般制造商在制作皮蛋时，常添加定量的铅，我们若经常食用，会引起铅中毒。同时，还会造成身体内钙质的流失。

(2)臭豆腐：臭豆腐在发酵过程中，极易被微生物污染，同时又会挥发大量盐基氮，及硫化氢等；这些都是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。

(3)味精：每人每日对味精的摄取量，以不超过六公克为原则，多则有害无益。

(4)菠菜：菠菜营养丰富，但因含有草酸，致食物中宝贵的元素锌与钙之结合，而被 排出体外，而引起人体锌与钙的缺乏,’男人缺锌，会无法抬头作人’

(5)猪肝：一公斤的猪肝，其含胆固醇高达四百毫克以上，而一个人若摄入过多的胆固醇，会导致动脉硬化。

(6)烤肉：由于烤肉在熏烤过程中，会产生如苯」等有害物质，是诱发癌的因子。

(7) 腌菜：腌菜若制作不得法，含致癌物，并含硝酸胺，久吃因而致病

(8)油条：油条中的明矾，是含铝的无机物，不可经常食用。

以上这些就是生活中很危险的一些食物，也就是说会对我们身体造成一定的影响，尽量还是少吃为妙。