香菇焯水后冷冻可以吗

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可以。

香菇焯水之后，能够放在冰箱中冷冻保存，这样能够锁住香菇当中的水分还有香菇的口感。但要注意的是，保存的时间不能太长。香菇经过焯水，食用价值以及水分都会受到一定的影响，时间长香菇会出现腐烂变质的情况，保存时间不建议超过两天。

6小时前

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不可以，香菇焯水以后最好穿上串放在房屋上面晾干。

香菇属于担子菌纲伞菌目口蘑科香菇属，起源于我国，是世界第二大蘑菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。

香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养，药用和保健价值。

4小时前

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香菇焯水后可以冷冻保存，但保存的时间不宜过长，最好不要超过两天，否则会影响香菇的口感，使营养成分逐渐流失，还会加速其腐烂变质的速度。

1小时前

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