油条用什么粉炸才会脆

那一抹素颜 1个月前 已收到1个回答 举报

仿弃痛 2星

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上白低筋面粉,因为低筋粉很容易发面,炸出来的油条膨胀度很好,所以炸油条不是越贵的面粉越好,而是更好发面的低筋粉最好。

19小时前

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