东川洋芋粑粑做法

违心的祝福 1个月前 已收到2个回答 举报
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你不是 4星

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材料：

面粉200g左右、土豆半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量

制作方法：

1、土豆去皮后清洗干净，土豆和芝士分别切细小的丁。香葱洗干净后，切末备用

2、面粉装碗中，慢慢加清水，一边加入一边用筷子搅拌，待面粉和水充分混合后，用筷了夹起面糊快速往下流状态即可

3、加入少许盐（也可以不加）、土豆丁、芝士丁、香葱到步骤2中，用筷子搅拌均匀

4、烧热锅后，倒入少许油，倒入适量面糊，抹平

5、等面糊表面看不到面浆时，翻面煎另一面

6、待两面煎至金黄即可出锅。出锅后，用刀随意切块装盘，搞定！

15小时前

14

春末遇见你 3星

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将花椒叶、土豆丝切好备用，加入适量面粉，加水搅拌，加入一点食盐。起锅烧油，放入锅中，炸至金黄色即可，最后可依据个人口味加适量白糖。

13小时前

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