笑悳冭懦弱 3星
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准备材料：草鱼1000克、红尖椒300克、食盐3克、生抽5克、植物油20克、味精3克、芹菜少许、蒜2瓣、水适量。
步骤：
1、草鱼一条去鱼肠、鱼鳞、鱼鳃。
2、斩块。
3、备红辣椒切丝。
4、烧油放进辣椒，放点盐。
5、炒断生待用。
6、另起锅另烧油，放进切好的鱼。
7、均匀地撒上盐。
8、淋上生抽煎片刻。
9、放清水。
10、大火烧开。
11、将汤煮浓稠。
12、倒进炒好的辣椒。
13、再煮五分钟，放点芹菜和大蒜。
14、调点味精，就可装碗里了。
15、煮好的鱼如果是冬天直接放在外面第二末自然就成鱼冻了
6小时前
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