蚝油蘸料怎么调

矫情的人 2个月前 已收到1个回答 举报

姐狠霸气 2星

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1、盐味汁,以精盐、味精、香油加适量鲜汤搅拌调和而成,为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等,如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、盐味莴笋等。

2、酱油汁,以酱油、味精、香油、鲜汤搅拌调和制成,有红黑色咸鲜味。适用于拌食或蘸食肉类主料,如:酱油鸡、酱油肉等。

12小时前

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