橘子叶是香叶吗

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橘子叶不是香叶。

香叶，就是月桂树的叶子，中国最为广知的是用作香辛料做炖汤腌制用。原产于地中海沿岸。

香叶，虽然也叫做桂叶，但是和肉桂树的桂叶，桂花树的桂叶是不同的。

香叶，被欧洲人广泛用于调味料和餐点装饰，也被国人用作香辛料，用于酱汁、酱肉、卤肉、汤、炖煮、豆类，肉类、家禽类、鱼类蔬菜、派或小火浸煮时，放上一两片即可

21小时前

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不是。做菜中的香叶是月桂树的叶子。月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。月桂为樟科月属常绿小乔木，烹调中取其叶片作调味品。月桂叶虽也称桂叶， 　　但与肉桂树的 月桂叶、桂花树的桂叶均不同，它属于西餐调料，罐头配料，身价远高于肉桂树叶与桂花树叶。月桂叶约长三英寸，叶面光滑，带有辛辣及强烈.香叶别名月桂叶、香艾。主要以烹饪调料为主用。 属樟科常绿乔木。以树皮、嫩枝、幼嫩果实入药。性大热。具温骨补阳、温中散寒、止痛等功效。分布在广东、广西、福建、云南

19小时前

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不是。桔叶等同“橘叶”，香叶“香桂叶”。

橘叶（桔叶）是植物橘的叶子，高3-4m。枝细，多有刺。

橘叶（桔叶）互生；叶柄长0.5-1.5cm，有窄翼，顶端有关节；叶片披针形或椭圆形，长4-11cm，宽1.5-4cm，先端渐尖微凹，基部楔形，全缘或为波状，具不明显的钝锯齿，有半透明油点。

香叶（香桂叶），亦名月桂叶，为樟科植物月桂的干燥茎叶。

香叶是一种调味料，叶互生，宽心形或近圆形，近掌状5～7深裂，裂片再分裂为狭裂片，边缘被细毛，有不相等的缺刻，两面密被毛；叶柄长4～6厘米；托叶扁阔，常脱落。

16小时前

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