痛甴臫取 3星
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主料
芦笋400克
辅料
蒜2瓣 油1勺 盐1小勺
步骤1
芦笋洗净切掉老化的根部，斜切成小段，蒜切末备用
步骤2
取锅烧水，水里加少许盐和几滴油，水开后倒入切好的芦笋焯水一分钟左右
步骤3
把芦笋捞出立即过一遍冷水，这样其口感更脆
步骤4
热锅热油，下蒜末炒香
步骤5
下芦笋，调入盐，炒匀即可出锅
5小时前
回答问题
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