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Cocoa是熟可可粉
如果你喜欢做烘焙和巧克力,你一定会用到可可粉。市面上绝大多数可可类产品,都是熟可可Cocoa。而今,有越来越多不讲究的品牌商,会用Cacao标识他们生产的巧克力,其实Cacao这个词是有严格的指代的,特指生可可粉。
8小时前
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