江北浮舟 4星
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1,首先取适量的银耳,把银耳置于清水中泡发,去掉硬实的根部。然后把银耳撕成小块备用。
2,干鸡头米放到清水内浸泡三个小时。如果使用新鲜鸡头米,直接洗净即可。
3,锅内加入银耳和泡好的鸡头米,大火把水烧沸,然后转小火慢慢炖煮半小时。
4,待芡实银耳羹粘稠可口,芡实软糯,加入少量的冰糖增加甜味即可。
11小时前
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