春偷心王 1星
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用料
主料:鱼肉 2斤
辅料:鸡蛋 2个、胡椒粉、淀粉、料酒、葱姜蒜等适量
具体做法步骤
步骤1.准备一条罗非鱼，去掉头尾，把它的鱼肉切下来，把鱼肉切成鱼片
步骤2.接着用水冲洗一下鱼片，然后把它挤干水分装盘。
步骤3.接着来腌制一下，放入一点生姜、少许胡椒粉、一点点料酒、一个鸡蛋清，把鱼片搅拌均匀，然后倒入一勺淀粉，继续搅拌均匀腌制30分钟。
2小时前
执爱的真谛 1星
共回答了198个问题 评论
将鱼洗净切成片，锅中加入油，放入姜蒜沫炒香，加入料酒，放入鱼片，放入少量清水没过鱼肉，放入生抽煮15分钟就可以了
1小时前
回答问题
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