广西横县特产有哪些

莪已枯萎 2个月前 已收到1个回答 举报

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一、横县茉莉花

横县的茉莉花具有花期早、花期长(花期从4月起至10月底)、花蕾大、产量高、质量好、香气浓耐冲泡等优点 ,横县茉莉为地理标志保护产品。

二、横县南山白毛茶

南山白毛茶的品质特点:色泽翠绿,条索紧结弯曲;香色纯正持久,有荷花香和蛋奶香;茶汤清绿明亮,滋味浓厚,回甘滑喉,叶底嫩绿。

1915年,在美国举办的纪念巴拿马运河开航的万国博览会上,荣获二等奖,横县南山白毛茶为地理标志保护产品。

三、粘粘香

横州大粽,不仅个头大(大的有三四斤),而且味道好,其外层选用的是横州特有的细糯,内馅有绿豆、板栗、叉烧、腊味、半肥瘦猪肉作馅,外面用横州香棕叶包裹。煮熟后,即使未打开,已是香气扑鼻,令人垂涎。

广西特产横县大粽“粘粘香”牌,连续两届获东南亚国际旅游美食节金奖。

四、横县芝麻饼

它选料讲究,工序复杂,工艺精湛,十分讲究色、香、味形,在全国饼类中独具特色。因其饼面遍撒芝麻,故而得名。

五、木瓜丁

木瓜丁是横县有名的民间小食,是选用优质的鲜木瓜为原料,经传统工艺腌制而成。其色泽自然金黄、香脆、带麻辣、味鲜爽口,是民间小食走进大雅之堂的佐食佳品。

六、黑皮果蔗

黑皮果蔗为广西横县特产之一,黑皮果蔗具有皮薄、汁饱、清甜、花香味,口感好的优点,是深受人们喜爱的冬令水果 。

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