凉土豆干做法

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叹息流年颜 2星

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步骤如下:

1.提前泡好的土豆干,控水后放入蒸锅蒸十来分钟

2.准备五花肉

3.肥肉熬油后放入白糖慢炒,炒到白糖变褐色

4.放入蒜末爆香,放入瘦肉和土豆干裹色

5.倒入适量开水,放盐,味精,老抽和料酒焖煮十分钟。就可以出锅了

6.撒上葱花

21小时前

4

十指见血 2星

共回答了86个问题 评论

土豆切片晾干后色泽金黄,可长期存储,在北方冬季缺少蔬菜的时候,是一道难得的美味佳肴。在食用的时候,将土豆干洗干净后,放在开水里泡一下,做成土豆干炒肉、炖大鹅、炖小鸡、炖排骨均可。味道可口、韧性十足。

西北人没有晒土豆干的习惯。当今世界信息发达,受东北人影响和土豆干衍生美食的蛊惑

19小时前

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