干枣蒸馒头怎么做

已成虚妄 4个月前 已收到4个回答 举报
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侽人伱太怀 1星

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1、食材：面粉500克、酵母5克、干红枣适量。

2、面粉酵母放入盆中，加适量温水合成面团，盖上盖发酵。

3、面团发酵到原面团一倍大左右，面团就发酵好了，放在面案上揉出气泡，醒面10分钟。

4、干红枣洗净去核切条备用。

5、面团揉成长条，揪成适量大小的剂子，揉成馒头胚。

6、馒头胚上放入大枣，均匀分布。

7、凉水放入蒸锅，开锅蒸25分钟左右，关火焖5分钟。

8、好吃的红枣馒头就做好了。

13小时前

42

超越宋冄冄 1星

共回答了161个问题 评论

步骤 1，干枣洗净去核切碎，标准粉加入枣肉碎混合，打入鸡蛋，酵母粉，酸奶搅拌均匀，加适量水和成面团。

步骤 2，发酵约4个小时，等面团膨大，做成馒头形状。盖湿布发20分钟

步骤 3，冷水放入蒸锅，锅开冒气后继续蒸10分钟。关火三分钟后开盖即可食用。

11小时前

11

愛不分 2星

共回答了69个问题 评论

材料：

小麦粉，红枣，酵母粉等

步骤：

1.盆中加小麦粉、酵母粉

2.加水和成面团醒发

3.红枣洗干净

4.红枣去核取肉切碎

5.红枣倒入醒发好的面团中揉均匀静置10分钟

红枣馒头的做法超美味超营养

6.静置好的面团搓成长条

7.再切成段成馒头坯

8.蒸锅加凉水，将馒头坯入锅开火蒸，蒸熟即可出锅享用

8小时前

38

简单想念 3星

共回答了393个问题 评论

干枣蒸馒头，把干枣用水泡2个小时，泡好，把枣核取出。面粉和泡好的枣做馒头。

4小时前

17
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