红薯怎么烤的

备用食材：红薯5个，锡纸1张；

制作过程：

第一步，买回来的红薯需要放阳台上晾晒一星期左右的时间，烤红薯尽量选择个头比较小一点的，大小要基本一致；

第二步，红薯分别清洗干净，我没有去掉头尾，你可以去掉也可以不用去，

第三步，然后准备出一张锡纸，将锡纸铺在烤盘上面，

第四步，然后直接放入在烤箱中，调至温度200度先将小一点的取出来；

第五步，剩余的大红薯继续再烤一会，直到所有的红薯都能烤制流油就可以了。

用料

小红薯适量 锡纸一张

做法

1/4 选择大小差不多的小红薯洗净控干水分！

2/4 擦干红薯表面的水分，烤盘铺上锡纸放入红薯！

3/4烤箱温度220度，烤盘放在倒数第二层烤60-70分钟！

4/4中途可以戴上手套将红薯捏捏，这样熟的比较快，捏着很软有糖汁流出就是烤熟了！

1、用来烤红薯最好选用大小适中，瘦长型的红薯，品种要选择适合烤制的，如红心烟薯、海南蜜薯等，含糖量低的红薯是不适合烤制的。

2、用淡盐水浸泡，将准备好的红薯用清水冲洗掉表面的泥土，盆中加入适量的清水和1勺盐，搅拌均匀使盐都溶于水中，放入红薯浸泡15分钟左右杀菌消毒。

3、用牙签在红薯的表面，扎一些小孔，使红薯熟得更快。

4、红薯放入电饭锅中，倒入大约100毫升的清水，盖上锅盖，选择“蛋糕”功能开启电饭锅，在煮的过程中可以隔一段时间翻一次面，让其均匀受热，烘烤1个小时左右至红薯表面焦黄。

1.首先准备几个表面完好的红薯一定要挑选大小均匀的，

2.然后将红薯上的尘土清洗干净即可；将红薯表面的水分擦干，

3.然后放置在烤箱中，先把烤箱温度调至二百度预热一下，这样能使烤箱中的温度更加的均匀；如果是均等大小的红薯几乎一个小时左右就会完全熟透。