腌菜把水放在塑料布外边可以吗

樱桃布丁果 1个月前 已收到2个回答 举报

物逝人非 2星

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不可以。腌菜就是把菜洗干净后沥干,用粗盐搓软菜叶,放入干净的坛子里,放入纯净水放盐。全部放完再用力往下按压紧实,最上面再撒一点盐。找些大些鹅卵石压在最上面,压实压紧。就这样盖盖密封保存,15天就可以吃了。你把水放在塑料布外边根本腌不到菜,菜很快发霉作废了。

19小时前

22

芣嶒仿弃 4星

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可以。腌酸菜不要加水,否则容易腐烂。如果您是用塑料袋来腌酸菜,那么水要放在塑料袋的外面。建议您用玻璃瓶或缸腌酸菜,港口密封后可以在外面加点水,保证密封度。

17小时前

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