宅小柒 2星
共回答了276个问题采纳率:95.2% 评论
冻玉米浆饼是一道美味的家常小吃,下面是一种简单的做法:
材料:
新鲜玉米 2-3 根
面粉 150 克
鸡蛋 1 个
牛奶 100 毫升
白糖适量
食用油适量
步骤:
将新鲜玉米剥下来,用刀背将玉米粒刮下来备用。
将玉米粒放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成细腻的玉米浆。
将面粉、鸡蛋、牛奶和适量的白糖加入玉米浆中,搅拌均匀成为面糊。
取一个平底锅,加热后刷上一层薄薄的食用油。
将适量的面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊成薄饼状。
等待底部变金黄色后,翻面继续煎至另一面金黄色。
将煎好的玉米浆饼取出,可以根据个人口味撒上一些白糖作为装饰。
将煎好的玉米浆饼放入冰箱冷藏室冷却,待其完全冷却后即可食用。
这样制作出来的冻玉米浆饼口感鲜美,清凉可口,非常适合夏天食用。
9小时前
丨战队 1星
共回答了179个问题 评论
冻玉米浆饼是一道美味又营养的家常小吃,下面是制作冻玉米浆饼的简单做法。
材料:
- 新鲜玉米浆 1杯
- 糯米粉 1杯
- 温水 1/4杯
- 白糖 2汤匙
- 花生油适量
步骤:
1. 在一个容器中,将糯米粉和温水搅拌均匀,直到形成稠糊状。
2. 将玉米浆倒入另一个容器中,并加入白糖,搅拌均匀溶解。
3. 将糯米粉糊慢慢倒入玉米浆中,边倒边搅拌均匀,直到没有颗粒感。
4. 将制好的混合物放入冰箱中冷藏2小时,以便糯米粉充分吸收玉米浆的味道。
5. 取出冷藏后的混合物,搅拌均匀,确保没有结块。
6. 取一个平底锅,加热后涂抹一层薄薄的花生油,倒入适量的混合物。
7. 用小火慢慢煎熟,每面大约需要2-3分钟,直到两面呈金黄色。
8. 煎好的冻玉米浆饼放在盘子上,可以切成小块或扇形。
9. 可以直接食用,也可以蘸上喜欢的酱料,如辣椒酱或甜辣酱。
这样,美味的冻玉米浆饼就做好啦!它的外层酥脆,内部柔软,带着浓郁的玉米香味。无论作为早餐、下午茶或者夜宵,它都是一份美味的选择。享受这道家常小吃带来的美味吧!
7小时前
蝶吻痕 4星
共回答了41个问题 评论
如下:1.是简单易行的。
2.首先,准备所需材料:玉米浆、面粉、蛋液、糖和油。
将玉米浆、面粉、蛋液和糖混合搅拌均匀,形成均匀的面糊。
接下来,将平底锅加热,倒入适量的油,待油热后,将面糊倒入锅中,用铲子将面糊平铺开,煎至一面金黄。
然后,反转饼煎另一面,确保两面都煎至金黄色为止。
最后,取出饼放凉,放入冰箱冷冻。
这样,冻玉米浆饼就做好了。
3.冻玉米浆饼可以作为早餐、下午茶或小吃食用,口感香甜可口,并且冻后更加有口感。
可以根据个人喜好添加水果、果酱、蜂蜜或其他配料来调味,增加口感和口味变化。
为了保持冻玉米浆饼的新鲜度,建议冷冻后,密封保存,使用时取出解冻即可享用。
希望以上回答能够满足您的问题。
如果还有其他疑问,请随时提出。
4小时前
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