怎么蒸米饭好吃米饭怎么蒸蒸米饭不粘锅方法

無奈德笑 2个月前已收到2个回答举报

偽愛放棄 4星

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蒸米饭好吃的方法很简单，详细介绍如下：

1、油。在蒸米饭的时候，在一切都弄好之后，在米饭上面滴几滴动物油或者是食用油等都可以。这样再蒸出来的时候，就会颗粒分明，而且也很香，蒸出来的米饭也会很软，最重要的就是不容易糊锅。

2、泡米。在淘好米饭之后，可以在盆里面用水泡一下，这样就可以蒸出来的米饭很好吃。

3、温水泡米。在淘米的时候，可以用温水，这样就更加的好。

压力锅做米饭不粘锅方法：

先不加阀，冲出热气后再加上阀，等有声立即熄火，待压力消失后即可开锅食用，既省火又不粘锅底，用火得当连锅巴都没有。有两点须注意：一是根据米的性质，水要加得适当，饭粒就软硬适度；二是熄火后要保留锅内压力，不要急于放气和强制冷却。因此，最好先做饭后做菜，菜好了饭也得了。

米饭做熟后马上将压力锅坐在事先准备好的凉水盆里，两三秒钟端出即可。

高压锅做米饭不粘锅方法：

米饭做熟后，锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出，再拿掉限压阀，打开锅盖，米饭就不会粘锅。如果急着要吃饭，不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来，此时立即打开锅盖，便会有一层米饭粘在锅底，很难铲掉。所以只要在盛第一次饭后把锅盖再盖严，不加限压阀，待到第二次盛饭时再打开锅盖，粘在锅底的米饭就很容易铲掉了。

17小时前