红椒肉丝做法王刚

小子站住 1个月前 已收到1个回答 举报

唤不回的 4星

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1里脊肉放冰箱冷冻一下,拿出来后用刀切成丝(这样更容易切丝)。

2肉放在碗中,放入盐和料酒,然后搅拌均匀,腌制一下备用。

3红椒切丝,香菜梗切断,葱切未,姜切丝。

4锅中放油烧热,放入肉丝,中大火翻炒,炒至肉丝发白时盛出备用。

5锅中放点油,放入葱姜煸香。

6再加入香菜梗和红椒,中大火将食材炒软。

7加入肉丝翻炒均匀。

8再加入酱油和盐,调味后就可以出锅了。

16小时前

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