笑话动人 2星
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1/5 鲳鱼去鳃，去肚，洗净。
2/5 放盐，糖，料酒，姜丝，胡椒粉搅拌入味30分钟。
3/5 擦干鲳鱼的水份，在鲳鱼两面拍上面粉。
4/5 放入平底锅，中火煎。
5/5 两面煎透即可。
2小时前
装不出可爱 2星
共回答了243个问题 评论
主料：
小鲳鱼8条
葱适量
姜适量
辅料：
油适量
盐适量
味极鲜酱油1茶匙
鸡精适量
做法：
1. 小鲳鱼清理干净。
2. 葱姜切碎。
3. 将小鲳鱼放入干净盆中，加入葱，姜，盐，酱油，鸡精拌匀腌制。
4. 将鱼擦干水分，不粘锅油热，放入鱼小火煎制。
5. 煎至两面焦黄即可
1小时前
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