意粉番茄酱做法

共你拍拖 1个月前 已收到3个回答 举报
赞

可挽留 3星

共回答了316个问题采纳率：94.2% 评论

步骤1/13

一小块黄油滑入锅中融化

步骤2/13

洋葱切碎，炒香

步骤3/13

放入肉糜一起炒，炒熟

步骤4/13

放入少量葡萄酒去腥味，放入黑胡椒和盐调味

步骤5/13

两个番茄切小块，一起翻炒出汁水

步骤6/13

加入开水熬煮

步骤7/13

现在开始再次调味，放意面料包。没有的话，盐糖黑胡椒轮流上就行，加入少许牛奶柔滑口味

步骤8/13

熬的时候，煮面吧。把面下入开水中，7、8分钟就好了

步骤9/13

肉酱熬成粘稠冒泡状态，再尝尝看是否需要加糖和盐

步骤10/13

丢入煮好的意面和熬好的肉酱混合。在锅里混合比较方便，当然如果想要看起来更上档次就把白滑滑的面条放盘子里再淋酱

步骤11/13

和好装了满满一盘，盘子后面就是奶酪丝了，看个人口味放

5小时前

13

青山暮雪 3星

共回答了323个问题 评论

用料

洋葱 1个

胡萝卜 1个

大蒜 2个

西芹 1支

百味来意大利番茄酱 250G

罗勒碎 适量

香叶 2片

做法步骤

1、准备主食材！请忽略淡奶油，放错了！番茄酱可以选择任何品牌的意大利面番茄酱哦！

2、将洋葱、大蒜、胡萝卜切成碎！

3、锅里倒入适量的油，放入洋葱、大蒜炒香！

4、再放入胡萝卜翻炒香！

5、最后放入番茄酱、罗勒碎、香叶煮六分钟左右！

6、盛出放入容器中，随时想吃意大利面的时候十分钟就可以吃到了！

3小时前

16

高调笑场 4星

共回答了426个问题 评论

1首先要做酱，猪肉和牛肉的比例为2:1, 猪肉太油，牛肉太䐆，主要是猪肉和牛肉可以互补，可以将这种肉馅进行混合。

2剥去西红柿的皮，这样把西红柿切成比较小的颗粒，同样把洋葱切成颗粒状。

3汤锅注大半锅水，煮沸后下入面条，再次沸腾后转小火，加五至六次冷水，煮至面条完全熟透，无硬芯，关火，将面条过冷水滤出备用。

4油倒入锅中微热，倒入洋葱、猪肉碎翻炒。倒入番茄粒，翻炒均匀后加入少许番茄酱。

5待肉酱咕咕叫后，放入面一起翻炒3分钟即可。不过如果锅小的话就最好一次炒一盘，不然，你会很难操作

6放入少许盐，搅拌均匀，即可出锅。趁热吃更有味道哟！

1小时前

38
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com