槐茂酱菜怎么做好吃

潜意识残存 3个月前 已收到1个回答 举报

孤独牌披萨 3星

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主料

白萝卜500克

辅料

酱油250克 白糖10克 味精少量 香油2.5克 辣椒粉1克 姜1.5克 芝麻5克 桂花2克 黄酒1克

步骤1

将500克腌萝卜切丝后用清水浸泡24小时,换水2次,捞出沥去水分备用

步骤2

再将250克酱油、10克白糖、少量味精和糖精、0.1克安息香酸钠调匀煮沸,倒入干净容器内

步骤3

将2.5克麻油加热,放入1克辣椒面,炸一下即倒入酱油内。再加1.5克姜丝、5克芝麻、2克桂花、1克黄酒,搅拌均匀,倒入萝卜丝

步骤4

每天搅动2次,7天后即成酱菜

16小时前

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