跳跃哋时间 4星
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主料 ：排骨400g，老豆腐500g，胡萝卜100g
辅料 ：姜适量，蒜适量，葱适量
调料 ：料酒20ml，酱油20ml，盐适量，糖适量
烹饪步骤
步骤1排骨洗净，斩块。
步骤2冷水加排骨煮开，去去血气。
步骤3豆腐切块，胡萝卜切滚刀块，姜切片。
步骤4锅内放入1200毫升水，加入调料和食材。盐可先加入一半。
步骤5盖上锅盖，设置“煲炖.炖排骨”功能，时间到，加入另一半的盐，撒葱花，搅拌盛出即可。
14小时前
極品娚亼 1星
共回答了108个问题 评论
主料：
猪大排300g
辅料：
调和油适量
生抽适量
做法：
步骤1.买回来的排骨清洗干净之后斩小块
步骤2.用少许生抽腌制
步骤3.不粘锅热少许油将排骨煎炒
步骤4.水豆腐切小块
步骤5.将水豆腐煎直至金黄
步骤6.将煎好的排骨放入豆腐里
步骤7.加水和适量生抽蒜米调好味道之后大火烧开
步骤8.烧至收汁即可
12小时前
回答问题
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