咱心狠木 2星
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苋菜分为白苋菜及红苋菜,盛产于夏季,早春2~3月播种。苋菜营养价值高,民间有“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换”的说法。苋菜一般在每年的五月份至八月份左右成熟然后上市。
苋菜是苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物。
苋菜生长环境要求
1、光照
苋菜属高温短日性蔬菜,高温短日照条件下易抽薹开花,食用价值降低。
2、土壤
苋菜不择土壤,肥沃的砂壤土或黏壤土均可栽培。苋菜为喜肥作物,通常以土层深厚、有机质丰富、土壤肥沃的菜园地最为适宜。贫瘠沙地、冷浆低湿地、结构不良的黏土地等不适宜栽培苋菜。
3、温度
苋菜喜温暖,较耐热,温暖湿润的气候条件对苋菜的生长发育最为有利。10~12℃种子开始发芽,22~24℃最适发芽,超过35℃时发芽和出苗均受影响。
4、湿度
苋菜对空气湿度要求不严,要求土壤湿润,但不耐涝。
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