小葱豆腐馅包子怎么做

痛而不舍 3个月前 已收到1个回答 举报

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  1.豆腐洗净。

  2.倒入一勺甜面酱,两勺黄豆酱。

  3.姜和葱切碎。

  4.调入一勺油,少许盐,两勺水,将所有材料搅拌均匀。

  5.发酵面团在面板上重新揉匀。

  6.分成小团,醒20分钟。

  7.将醒好的面团擀成圆皮。

  8.包入豆腐馅。

  9.包好的包子醒十分钟,热水上锅蒸半个小时即可。

  小贴士

  豆腐馅里加入适量油和水能让豆腐入味更均匀,口感也更好。

11小时前

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