螃蟹如何挑选

疼痛県已 1个月前 已收到1个回答 举报

好似相见 3星

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1、闻气味。新鲜的螃蟹闻起来会有种淡淡的腥味,而且活力十足。品质差的螃蟹闻起来则会有腐败变质的味道。

2、看蟹壳。新鲜的螃蟹蟹壳是青灰色,表面带有一定的光泽,腹部呈白色。

3、掂重量。品质好的螃蟹个头会比较肥大,而且个头偏重,吃起来蟹肉也会比较多。

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