米茼蒿怎么做好吃又营养

一步徔遥 1个月前 已收到2个回答 举报

三个愿望 3星

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主料

面粉2碗

猪肉1块

韭菜1把

米蒿适量

辅料

油适量

盐适量

味极鲜酱油1勺

鸡精适量

米蒿馅饺子的做法步骤

1.猪肉切丁加入酱油腌一会。

2.面粉加入水揉成面团醒一会。

3.米蒿摘洗干净。

4.入锅焯水。

5.取出用清水浸泡2-3小时后取出,冲洗几遍挤干水分,切碎。

6.韭菜摘洗干净切碎。

7.所有材料放入干净盆中,加入油,味极鲜酱油,盐,鸡精调匀成馅。

8.面团醒好了,揉成长条,切成剂子,擀成饼。

9.取一个饼放入馅料。

10.包成饺子。

11.全包好了。

12.入锅煮熟即可。

12小时前

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恏漢覇 1星

共回答了112个问题 评论

答:方法:

米米蒿 300克

大蒜 1颗

生抽 1勺

芝麻油 1勺

香醋 2勺

盐 2克

做法步骤

1、米米蒿择去枯叶和根部,用盐水浸泡一会儿,再淘洗几遍清洗干净;

2、锅中烧开水,倒入少许盐和几滴油,把米米蒿倒入翻拌至全部变色,捞出平铺开晾凉;

3、等米米蒿彻底凉透,用手攥干水分,再切成小段,摆放在盘子中;

4、大蒜去皮洗净,加入盐,用捣蒜器捣成蒜泥,倒入碗中,加入生抽、香醋和芝麻油拌匀调成碗汁;

5、把碗汁倒在米米蒿上面,用筷子翻拌均匀就可以开吃了,鲜嫩爽口,非常好吃哦。

11小时前

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