三个愿望 3星
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主料
面粉2碗
猪肉1块
韭菜1把
米蒿适量
辅料
油适量
盐适量
味极鲜酱油1勺
鸡精适量
米蒿馅饺子的做法步骤
1.猪肉切丁加入酱油腌一会。
2.面粉加入水揉成面团醒一会。
3.米蒿摘洗干净。
4.入锅焯水。
5.取出用清水浸泡2-3小时后取出,冲洗几遍挤干水分,切碎。
6.韭菜摘洗干净切碎。
7.所有材料放入干净盆中,加入油,味极鲜酱油,盐,鸡精调匀成馅。
8.面团醒好了,揉成长条,切成剂子,擀成饼。
9.取一个饼放入馅料。
10.包成饺子。
11.全包好了。
12.入锅煮熟即可。
12小时前
恏漢覇 1星
共回答了112个问题 评论
答:方法:
米米蒿 300克
大蒜 1颗
生抽 1勺
芝麻油 1勺
香醋 2勺
盐 2克
做法步骤
1、米米蒿择去枯叶和根部,用盐水浸泡一会儿,再淘洗几遍清洗干净;
2、锅中烧开水,倒入少许盐和几滴油,把米米蒿倒入翻拌至全部变色,捞出平铺开晾凉;
3、等米米蒿彻底凉透,用手攥干水分,再切成小段,摆放在盘子中;
4、大蒜去皮洗净,加入盐,用捣蒜器捣成蒜泥,倒入碗中,加入生抽、香醋和芝麻油拌匀调成碗汁;
5、把碗汁倒在米米蒿上面,用筷子翻拌均匀就可以开吃了,鲜嫩爽口,非常好吃哦。
11小时前
回答问题
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