焦溜丸子汤的做法

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将粉条、黄花菜、木耳洗干净，以热水分别浸泡，泡至柔软。

2/4

将木耳切成小片，番茄切成片，香菜切碎

3/4

粉条、盐、、鸡蛋、淀粉、姜汁、面粉、五香粉拌匀，用手捏成丸子形状，放入锅中小火慢炸，榨干水分，温油即可，等炸至金黄捞出。

4/4

另起一锅（可以同时完成）将木耳、番茄、黄花菜放入锅中，加入鸡精，料酒、盐、胡椒粉、酱油等佐料，汤沸后用香醋和匀淀粉，放些香油，将炸好的丸子倒入汤中。

1小时前

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主料:

猪肉500g

木耳5g

辅料:

西红柿1个

油菜100g

香菜100g

焦炸丸子汤的做法步骤:

1.做好的小丸子，这个在我菜谱里有哦，大家可以参考一下，锅里放入花生油，放入葱姜西红柿炒一下，加入大约600克水。

2.水开放入炸好的丸子，木耳，胡椒粉，盐，煮大约5分钟左右，加入淀粉水煮开。

3.最好加入香菜就可以出锅了，香喷喷好吃看得见。

21小时前

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