陌生的爱情 4星
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主料
紫背天葵300g
瘦肉50g
辅料
盐适量
蚝油适量
蒜适量
油适量
步骤一
1.紫背天葵摘叶取嫩
步骤二
2.猪肉切好接入没盐蚝油腌好
步骤三
3.紫背天葵洗净沥干水分
步骤四
4.蒜拍扁切细
步骤五
5.水烧开下油和蒜煮出味。
步骤六
6.倒入紫背天葵,盖上锅盖煮
步七
7.水再次沸腾开的时候打开锅盖加入瘦肉拌匀煮熟。待瘦肉已经变色煮熟。调入适量的盐使汤的味道适中即可
步骤八
8.装碗后。漂亮的紫色汤液配上味道清香独特的紫背天葵。风味独特,营养丰富。
3小时前
嬡墳募歸 2星
共回答了6个问题 评论
材料:鸡腿肉300克,夏枯草3克,生地5克,密蒙花5克,姜片、葱段各少许调料:盐2克,鸡粉2克,料酒8克做法1砂锅注清水烧热,倒入生地、密蒙花、夏枯草,加盖煮20分钟。
2揭盖,捞出药材,倒入鸡腿肉、姜片、葱段、料酒,加盖煮开转小火煮2小时。
3揭开锅盖,撇去浮沫;加入少许盐、鸡粉,搅匀调味。
4关火后将煮好的汤料盛出,装碗即可。
1小时前
回答问题
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