苜蓿怎么吃怎么做

酔苼梦活 3个月前 已收到2个回答 举报

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食材准备:

苜蓿200g、花生油、鸡精、花椒、食盐、蒜。

方法步骤:

1、将苜蓿的嫩叶摘下,用清水清洗,沥干备用。

2、热锅注入花生油,温度至7层,调中小火,加入花椒、蒜煸出香味。

3、片刻后加入苜蓿,调大火快速翻炒,加入食盐,半分钟后,加入鸡精,翻炒均匀,即可出锅。

18小时前

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旧面容 2星

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1.将苜蓿拣去老梗黄叶洗净后,用旺火重油炒食味极鲜嫩。

2.上海菜馆有生煸草头供应,是摘除茎梗,完全用苜蓿叶炒成的,所以特别鲜嫩,售价稍昂。

3.苜蓿冷吃,别有风味,草头的汁液,比其他蔬菜更清凉可口。

16小时前

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