孜然炒小人造肉的正宗做法

日以暮了 3个月前 已收到1个回答 举报

蕗揹哋傷痕 2星

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人造肉 2大把 、 葱 一节 、 姜 适量 、 盐 适量 、 干红辣椒 一大把 、 油 适量

人造肉是干的,提前用水泡好,

泡好的人造肉锅里热油,放干辣椒,姜,葱爆香

把泡好的人造肉放进去翻炒,翻炒时用锅铲使劲按压,这样炒的均匀些,不至于有的地方炒到了,有的地方没炒到,

全程中火,不要炒糊了,微微发黄即可,喜欢吃焦的小火大按扁会

18小时前

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