红烧鸡腿的简单做法

梦里缠绵 1个月前 已收到1个回答 举报

爱蝶飘远 1星

共回答了194个问题采纳率:98.2% 评论

1.准备材料(如果没有大料香料,没有关系用少许十三香代替也可以的)鸡腿记得划几刀更入味。(可以过下水也可以不过水,随自己喜欢)

2.锅热倒油下白糖或者冰糖小火炒糖色(我这太多了,拍完照我去掉了一半)一定要小火,大火会糊容易发苦。

3.准备好的材料全部倒进去炒香。

4.放入鸡腿。(也可以是焯过水的鸡腿)

5.倒入生抽,老抽和料酒。

6.加水末过鸡腿加点盐调味。(这步加盐会让鸡腿更入味,不要太多容易咸)

7.大火煮五分钟后调小火继续煮。

8.煮到剩三分之一汤的时候开锅盖大火收汁到浓稠。

9.出锅。

10.这么大鸡腿小朋友都能吃俩,是真真的好吃啊。

7小时前

22
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com