汉中核桃饼的家常做法

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算我爱你 2星

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发面三分之二，炒熟的面粉三分之一。把熟面粉均匀的掺入发面中揉光备用。把核桃仁在电饼铛里焙脆，捣碎后加食盐、菜油和调料拌匀制成馅料。

面团擀成薄饼，把馅料均匀地抹在上面，放入电饼铛中烤熟即可。

1小时前

33

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汉中核桃馍

5.3万人浏览 2707人收藏 81人做过

作者： ALongGaze

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“食物，不只是果腹之物，也不只代表着地域文化，更承载着人们对于岁月对于故土的集体记忆。飘香的菜品，远去的叫卖声，有家的味道，有故乡的影子，每每读来心头总会泛起涟漪，触动心底那永远不会淡去的亲情和乡情。”身在异乡，最为留恋的就是家乡的味道了。今天，凭着味觉的记忆，以及在家乡每每排队等候核桃馍出锅顺便的“偷艺”

21小时前

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