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当然可以吃。南瓜瓤中含有丰富的铁元素,还含有较多的膳食纤维和果胶,可加强肠胃蠕动,还含有丰富的钾元素,对高血压、高血脂和糖尿病也有很大的好处。
南瓜瓤中含有的胡萝卜素是南瓜肉的5倍以上,而且南瓜瓤中所含有的营养成分更容易被人体吸收利用,
22小时前
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