怎么削马蹄

雲霄纏綿 2个月前已收到2个回答举报

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第一种方法：

1、拿出小刀将马蹄两头的部分给切下来，

2、然后再将马蹄的两头分别切开大概一毫米的片状，

3、接下来用刀小心地顺着马蹄的边边，再顺时针沿着边边慢慢地转动削皮。

这样削马蹄的皮就比较方便了，还大大地节省了时间。

第二种方法：

1、就是用削皮器，方法也很简单，只要把马蹄两头的部分去掉。

2、然后再用削皮器把马蹄中间的那一部分的皮给削掉就可以了。

第三种方法:

1、把适量的热水倒入锅里，开大火煮至水沸腾即可。

2、水煮至沸腾后加入适量的盐，用筷子不停地搅拌，让盐快速地融入到水里。

3、把准备好的马蹄倒进去。

4、然后盖上盖子泡6分钟即可，再用清水洗干净，用手轻轻地剥开马蹄的皮就可以了。

2小时前

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马蹄削皮皮的方法：

1、先将马蹄放在一个大盆中，接着加入足量的清水，清水最好能够没过马蹄，然后加入适量的食用盐和小苏打。食用盐能够起到杀菌消毒的作用，而小苏打有非常强的去污能力。接下来咱们将马蹄抓洗一遍放到一旁浸泡20分钟。浸泡可以使马蹄表面的脏东西变得松软，在之后的清洗中更容易清洗掉。

2、先取来一把比较锋利的刀，用刀切去马蹄的两边薄皮，不要切去太多，只需要将皮切去就可以了，切完之后马蹄就只剩下中间这一层皮了，咱们用削皮器很容易就可以将它削掉了，削完之后再把中间这个黑点挖掉即可，几秒钟就可以解决一个马蹄。

1小时前

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