哥入戏太深 4星
共回答了433个问题采纳率：92.2% 评论
用料
蛋黄 60g
砂糖 40g
淡奶油 25g
砂糖 20g
抹茶粉 13g
黄豆粉 适量
抹茶冰激凌的做法
将60克蛋黄与40克砂糖隔热水打发，水温至80度左右即达到消毒目的
将抹茶粉与20克砂糖混合均匀
将2倒入淡奶油中打至6分发
将1/3的3与1混合，均匀以后再全部加到一起混合均匀
倒入保鲜盒冷冻
完成！想吃口味丰富一些的可以撒上黄豆粉！
小贴士
敲黑板啦~1. 蛋黄一定要加热杀菌, 否则一定要使用巴氏杀菌的蛋哦2. 抹茶一定要与砂糖先混合, 这样才不容易结块3. 黄豆粉跟抹茶的味道非常搭, 如果有的话不防尝试一下这种吃法
8小时前
猜你喜欢的问题
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
热门问题推荐
3个月前2个回答
3个月前1个回答
1个月前3个回答
2个月前1个回答
1个月前5个回答
4个月前2个回答
3个月前2个回答
3个月前1个回答
1个月前1个回答
