花不被采呐 2星
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步骤1
鸡腿洗净，去骨后斩块
步骤2
胡萝卜洗净，切滚刀状
步骤3
芹菜掐掉芹菜根，芹菜叶，洗净后切断。
步骤4
炒锅烧热，倒入适量植物油再次烧热后，放入提前剪断的干辣椒，花椒小火煸香
步骤5
放入鸡腿煸炒至颜色发白后，放入郫县豆瓣酱炒香
步骤6
放入胡萝卜翻炒均匀
步骤7
调入适量清水，放入八角，三奈，姜碎；用大火烧开，再转中小火。
步骤8
食材熟后，放入芹菜段翻炒均匀。调入适量盐、鸡精，再次翻炒均匀
步骤9
关火起锅
8小时前
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