裙带菜莲子汤怎么煲

江山一局棋 1个月前 已收到3个回答 举报
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唱给谁听 2星

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1、材料：裙带菜200克，莲子，杞子适量，金针菇100克，牛奶，姜片适量、盐、油、鸡粉适量。

2、先把杞子泡软。

3、把金针菇去头部洗净撕开。

4、裙带菜倒在大碗中，倒入适量的冷开水泡软。

5、用手把水去掉挤干。

6、牛奶锅中加入水煮开后加入杞子与金针菇煮开。

7、最后的把挤干水分的裙带菜倒下煮二分钟，加入几块姜片去腥。

8、注意事项：泡裙带菜水一定要多，这样才完全泡软及去除沙杂；煮时不能煮得太久，太久煮烂口感会差的；加入姜片及酒会去腥味。

14小时前

42

杺洳圵氺 3星

共回答了309个问题 评论

1、准备银耳，莲子，百合，枸杞，红枣，冰糖备用。

2、将银耳，红枣，去芯莲子，干百合温水泡发10分钟。

3、银耳去跟，撕成小块，其余食材捞出，放入碗中备用。

4、锅中倒入清水，将撕好的银耳放入，放入去芯莲子，红枣，干百合。

5、中火炖40分钟。

6、加入枸杞，冰糖，中火再炖10分钟。

7、出锅，装入碗中。

12小时前

39

吻是甜的 5星

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裙带菜泡好洗好莲子，洗好一块包1到2个小时就可以了

9小时前

28
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